La lista a continuación representa un listado completo de los 28 restaurantes en la base de datos de la Guía de Restaurantes para Aeropuerto de Miami en la categoría de Cocina Americana. La lista se encuentra en orden alfabético.
La categoría "Cocina Americana" contiene 7 subcategorías: Cocina 'Soul Food', Cocina Americana, Cocina Americana - Informal, Cocina Criolla, Cocina Sudoeste, Cocina Sureņa y Cocina de Nueva Orleans.
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